Основные два вопроса про адаптивные сайты от тех, кто только начинает вникать в тему:
При этом обычно на мобильной версии сайта выводится кнопка - Перейти на обычную версию сайта.
То есть рисуется отдельно дизайн для всех трех вариантов и делается соответствующая верстка.
В отличии от мобильной версии, сайт нельзя переключить в обычный режим, отображение строго привязано к ширине экрана.
Сайт с резиновой вёрсткой уменьшается под размер экрана, но все блоки остаются прежними. Про минусы такого варианта написано ниже.
Ведь и не адаптированный сайт можно открыть на телефоне, при хорошей верстке он даже не поедет, просто весь уменьшится и всё.
Также рекомендуем тест PageSpeed Insights для проверки скорости загрузки сайта в том числе в мобильной версии.
Яндекс тоже стал заранее готовится. Сначала появилась секретная метрика Яндекса, где стало видно, что много внимания уделяется мобильной аудитории. А потом вышел новый алгоритм Владивосток.
Так что теперь Яндекс тоже учитывает адаптивность. Вот тут можно посмотреть требования Яндекса к адаптивным и мобильным сайтам. Проверить насколько всё правильно для Яндекса можно в Яндекс. Вебмастере: Инструменты ⇒ Проверка мобильных страниц
Почему это ещё не стало совсем острой проблемой? Потому что в основном владельцы сайтов не спешат и получается, что в сети не так много адаптивных сайтов и понижение в ранжировании не так заметно. Но чем дальше, тем больше сайтов делают себе адаптивную версию, а новые сайты уже сложно представить в фиксированной вёрстке. Соответственно тем больше отстают те, кто пока себе такой сайт не сделал.
Проверить сайт на адаптивность можно примитивным способом - просто постепенно сужая окно браузера - можно увидеть как перестраиваются блоки. Это совсем простой и ненадежный способ - косяки вёрстки там можно не увидеть.
Можно использовать эмуляторы - программы, показывающие, как выглядит сайт на разных устройствах. Это достаточно точный инструмент, можно проверить вёрстку процентов на 95.
Например, вот хороший бесплатный инструмент - вводите адрес своего сайта и смотрите как он отображается на разных устройствах: http://quirktools.com/screenfly/
Конечно, в идеале всё проверить на живых устройствах, но мало кто будет держать у себя такой арсенал техники, особенно с учетом её быстрого устаревания.
Если одновременно с адаптивностью вы хотите сделать редизайн, можно попробовать подобрать платный адаптивный html-шаблон. Так вы сэкономите на дизайнере и верстальщике, останется только перетянуть вёрстку на сайте.
Если вы заодно хотите перенести сайт на Битрикс, можно взять готовый адаптивный сайт на Битриксе и использовать его. Дизайн со временем можно будет поменять, но так получится сайт как бы в рассрочку. Сначала Вы платите за технологию, потом постепенно дорабатываете функционал и дизайн.
Если у вас сайт пока не является адаптивным, то можете для начала подключить Турбо-страницы Яндекс .